Những điều cần biết về tỏi đen

Gần đây, người ta truyền tai nhau về một loại thực phẩm chức năng được xem là “thần dược dành cho sức khỏe” . Bài viết này dành tặng những ai biết quý trọng và chủ động chăm sóc sức khỏe cho bản thân.

1. Tỏi đen là gì?

Tỏi đen (black garlic) là sản phẩm lên men từ tỏi tươi hay còn gọi là tỏi trắng.  Với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe, tỏi đen có khả năng chống oxy hóa rất cao và có tác dụng phòng tránh nhiều căn bệnh hiểm nghèo, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Ở các nước có nền y học phát triển như Hàn Quốc, Nhật Bản, EU…việc sử dụng tỏi đen đã trở thành thói quen hằng ngày không thể thiếu của người tiêu dùng. Sở dĩ sản phẩm này rất được ưa chuộng bởi nó có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, trải qua công nghệ sản xuất hiện đại – tiên tiến, tỏi đen đã mang lại sức sống mới, trải nghiệm mới cho rất nhiều người trên thế giới.

2. Những công dụng của tỏi đen

Các nhà khoa học đã chứng minh: Tỏi đen là thực phẩm số 1 trong việc ngăn ngừa, bảo vệ tận gốc và triệt tiêu mọi căn nguyên gây bệnh hiểm nghèo. Dưới đây là một số trong rất nhiều các tác dụng mà tỏi đen mang lại cho sức khỏe con người.


Những điều cần biết về tỏi đen

- Hỗ trợ ức chế sự hình thành và phát triển của khối u

- Tăng hiệu quả điều trị và giảm tác dụng không mong muốn của các liệu pháp xạ trị trên bệnh nhân ung thư

- Tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp phòng chống bệnh tật

- Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch

- Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị hội chứng tăng đường huyết, hỗ trợ điều trị các biến chứng của bệnh đái tháo đường

- Bảo vệ và cải thiện chức năng gan

3. Cách dùng Tỏi đen

Để những công dụng được phát huy một cách hiệu quả nhất, tỏi đen phải được sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và đặc biệt là đều đặn duy trì. GS – TS Phạm Thanh Kỳ - nguyên hiệu trưởng trường đại học Dược Hà Nội, trưởng bộ mộn Dược liệu đưa ra cách dùng tỏi đen như sau: Nên ăn 2-3 tép/lần, 2-3 lần/ngày trước bữa ăn, có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến với các món ăn khác.  Với những người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao, tiểu đường là 3 tép tỏi/lần bằng cách ăn trực tiếp để đạt hiệu quả cao nhất.

Có thể bạn quan tâm

4. Mua tỏi đen ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều loại tỏi đen khác nhau, đòi hỏi người tiêu dùng thông minh cần biết nhận diện, lựa chọn để tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng. Tỏi đen của chúng tôi là sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn và tin dùng nhất, dựa trên những hiệu quả thực sự mà sản phẩm đem lại. Quá trình sản xuất từ khâu lựa chọn nguyên liệu, lên men, kiểm nghiệm, bảo quản, ... diễn ra chuẩn xác, công phu, tỉ mỉ đến từng chi tiết,  cùng với sự cẩn trọng của người Nhật đã tạo ra sản phẩm Tỏi đen với chất lượng vượt trội so với các sản phẩm đang được lưu hành tại Việt Nam.

Máy Làm Tỏi Đen